パスタを鍋で茹でます。
その間に、★のついた材料をボールでよく混ぜます。

パスタが茹で上がったら、ザルにあけてよく水で冷やします。
冷えたら水をよく切り、オリーブオイルを絡めます。

先程混ぜておいたソースにパスタを入れてまぜます。
この時、味見をしながら足りない時は塩や砂糖を足してください。

生ハムも一緒に混ぜます。
皿に高めに盛り、ベビーリーフを散らします。