黄身が鮮やか!目玉焼きの焼き方
黄身を色鮮やかに仕上げる焼き方(ただ焼くだけ〜)
このレシピの生い立ち
お弁当おかずに、目玉焼きを彩りに使いたくて作りました
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをひき、卵を割りいれます
- 2
あとは蓋をせずにひたすら弱火のままで焼くだけ!!お好みの固さになったら完成!
- 3
お好み風豚丼に〜
ID:20221200 - 4
ラピュタぱんに〜
コツ・ポイント
蓋をして蒸し焼きにすると、表面が白くなってしまいます。お好みで塩コショウをふってください。
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