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黄身が鮮やか!目玉焼きの焼き方
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黄身が鮮やか!目玉焼きの焼き方-レシピのメイン写真

黄身が鮮やか!目玉焼きの焼き方

yukaば〜ば
yukaば〜ば @cook_40128013

黄身を色鮮やかに仕上げる焼き方(ただ焼くだけ〜)

このレシピの生い立ち
お弁当おかずに、目玉焼きを彩りに使いたくて作りました

黄身を色鮮やかに仕上げる焼き方(ただ焼くだけ〜)

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お弁当おかずに、目玉焼きを彩りに使いたくて作りました

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黄身が鮮やか!目玉焼きの焼き方

yukaば〜ば
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材料

  • 卵 数個
  • オリーブオイルまたは油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、卵を割りいれます

    • 黄身が鮮やか!目玉焼きの焼き方作り方1写真
  2. 2

    あとは蓋をせずにひたすら弱火のままで焼くだけ!!お好みの固さになったら完成!

  3. 3

    お好み風豚丼に〜
    ID:20221200

    • 黄身が鮮やか!目玉焼きの焼き方作り方3写真
  4. 4

    ラピュタぱんに〜

    • 黄身が鮮やか!目玉焼きの焼き方作り方4写真

コツ・ポイント

蓋をして蒸し焼きにすると、表面が白くなってしまいます。お好みで塩コショウをふってください。

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yukaば〜ば
yukaば〜ば @cook_40128013
2018/03/30 12:50に公開

このレシピのキーワード

目玉焼き 卵

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