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れんこんとじゃがいものサラダ
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れんこんとじゃがいものサラダ-レシピのメイン写真

れんこんとじゃがいものサラダ

にゃがお
にゃがお @cook_40051802

つまみ食いが止まらないおいしさ!!
このレシピの生い立ち
じゃがいもだけでもおいしいのに、れんこんも入れてみたらすごく合う!!

つまみ食いが止まらないおいしさ!!
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じゃがいもだけでもおいしいのに、れんこんも入れてみたらすごく合う!!

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れんこんとじゃがいものサラダ

にゃがお
にゃがお @cook_40051802

つまみ食いが止まらないおいしさ!!
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じゃがいもだけでもおいしいのに、れんこんも入れてみたらすごく合う!!

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材料

  • れんこん 4cmぐらい
  • じゃがいも 1個
  • ●オリーブオイル 小さじ3
  • ●粒マスタード 小さじ2
  • ●レモン果汁 小さじ1
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    れんこんとじゃがいもを適当な大きさに切り、レンジで加熱。

  2. 2

    ●の調味料を混ぜて、1を入れる。

  3. 3

    塩、ブラックペッパーで味を調える。

コツ・ポイント

私が使っている粒マスタードは少し甘めです。商品によって辛さが違うので、辛めタイプの場合は分量を少なめに(^-^)

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にゃがお
にゃがお @cook_40051802
2013/03/05 04:08に公開
肉魚を触れないため、しらふではほとんど食べられず野菜が中心です。(肉料理に使っているのは大豆ミートもしくはお豆腐)アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。ブログに毎日のお弁当をアップしています。こんなお弁当もアリなんだー!とクスッと笑っていただければ^^にゃがおの外付けhttp://nyagao.blog.shinobi.jp/
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サラダ れんこん じゃがいも

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