ほうれん草と落花生の黒酢和え

ほうれん草と落花生の黒酢和え-レシピのメイン写真

ほうれん草と落花生の黒酢和え

ぷるぽｙならんは @cook_40123856

中華風の和え物です。3/1レシピ見直し、写真追加しました。
このレシピの生い立ち
よく行く中華料理店の前菜メニューがおいしかったので、自宅で再現してみました。

中華風の和え物です。3/1レシピ見直し、写真追加しました。
このレシピの生い立ち
よく行く中華料理店の前菜メニューがおいしかったので、自宅で再現してみました。

もっと読む

ほうれん草と落花生の黒酢和え

ぷるぽｙならんは @cook_40123856

中華風の和え物です。3/1レシピ見直し、写真追加しました。
このレシピの生い立ち
よく行く中華料理店の前菜メニューがおいしかったので、自宅で再現してみました。

中華風の和え物です。3/1レシピ見直し、写真追加しました。
このレシピの生い立ち
よく行く中華料理店の前菜メニューがおいしかったので、自宅で再現してみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

ほうれん草 1袋分
落花生（味のついていないもの） 50g
黒酢大さじ1～1.5
砂糖大さじ1
鶏ガラスープ小さじ1
花生油（又はごま油）適量

レシピを保存

作り方

1

ほうれん草を5cmぐらいに切る。
2
フライパンに油を引き、ほうれん草を入れたらすぐに塩と湯を入れて、ざるに上げ冷ましておく。
3

黒酢と砂糖、鶏ガラスープ、花生油をなじませる。
4

落花生を3につけておく。
5

食べる直前に2と4を混ぜる。
6
参考までに、うちで使っている調味料です。

コツ・ポイント

●食べる直前に混ぜないと、ほうれん草が黒ずんで見た目が悪くなります。
●黒酢の種類により砂糖の量を加減して下さい（砂糖を多めにするとつんとした感じが和らぎます）。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ぷるぽｙならんは @cook_40123856

2013/02/26 03:50に公開

スペイン料理と中華料理が大好き。

もっと読む

このレシピのキーワード

ほうれん草ピーナッツ

似たレシピ

その他のレシピ