CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カツオのたたき♪お総菜なら野菜たっぷり
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カツオのたたき♪お総菜なら野菜たっぷり-レシピのメイン写真

カツオのたたき♪お総菜なら野菜たっぷり

店長マリオ
店長マリオ @cook_40128295

カツオの美味しい季節は、香味野菜も美味しくなります。どうせなら、家庭料理として、野菜たっぷりで美味しくいただきましょう。
このレシピの生い立ち
目に青葉の季節になると、香味野菜が美味しくなります。それをさらに美味しくいただくには、カツオのタタキが最適だと思っています。
家庭でご飯のおかずにするには、野菜たっぷりがいいですね。
もちろん、キリッと冷えたビールにも合うはずです。

カツオの美味しい季節は、香味野菜も美味しくなります。どうせなら、家庭料理として、野菜たっぷりで美味しくいただきましょう。
このレシピの生い立ち
目に青葉の季節になると、香味野菜が美味しくなります。それをさらに美味しくいただくには、カツオのタタキが最適だと思っています。
家庭でご飯のおかずにするには、野菜たっぷりがいいですね。
もちろん、キリッと冷えたビールにも合うはずです。

もっと読む

カツオのたたき♪お総菜なら野菜たっぷり

店長マリオ
店長マリオ @cook_40128295

カツオの美味しい季節は、香味野菜も美味しくなります。どうせなら、家庭料理として、野菜たっぷりで美味しくいただきましょう。
このレシピの生い立ち
目に青葉の季節になると、香味野菜が美味しくなります。それをさらに美味しくいただくには、カツオのタタキが最適だと思っています。
家庭でご飯のおかずにするには、野菜たっぷりがいいですね。
もちろん、キリッと冷えたビールにも合うはずです。

カツオの美味しい季節は、香味野菜も美味しくなります。どうせなら、家庭料理として、野菜たっぷりで美味しくいただきましょう。
このレシピの生い立ち
目に青葉の季節になると、香味野菜が美味しくなります。それをさらに美味しくいただくには、カツオのタタキが最適だと思っています。
家庭でご飯のおかずにするには、野菜たっぷりがいいですね。
もちろん、キリッと冷えたビールにも合うはずです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • カツオのタタキ 1さく
  • ニンジン 小1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • きゅうり 1/2本
  • 大葉 3枚
  • ミョウガ 1本
  • しょうが 適宜
  • ポン酢しょうゆ 大さじ2
  • 酢 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ニンジン・きゅうりは細切りに。玉ねぎはスライス。
    お皿にバランスよく散らしましょう。

    • カツオのたたき♪お総菜なら野菜たっぷり作り方1写真
  2. 2

    8~10ミリぐらいのスライスしたカツオのタタキを、1の野菜の上に並べます。

    • カツオのたたき♪お総菜なら野菜たっぷり作り方2写真
  3. 3

    ミョウガを縦半分に切ってから、薄切りしたものと、大葉のせん切り、ショウガのせん切りをカツオの上に散らします。

    • カツオのたたき♪お総菜なら野菜たっぷり作り方3写真
  4. 4

    市販のポン酢しょう油に少しお酢を加えて、上から回しかけます。
    ラップをして、冷蔵庫でなじませたら、完成です。

    • カツオのたたき♪お総菜なら野菜たっぷり作り方4写真

コツ・ポイント

カツオのタタキを買うと、タレがついてきますが、それを使うのもいいでしょう。ただ、しょう油とかお酢を加えて、キレを出しましょう。
ひと味かわります!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

店長マリオ
店長マリオ @cook_40128295
2018/03/29 10:55に公開
ご縁あって出雲にアイターンしたテレビの元ディレクター。お料理番組を担当したこともありました。出雲にきて、海の幸山の幸が豊富でおいしいことに大喜び。出雲市駅の近く、サンロードなかまちで、居場所「ひろば」の店長してます!お気軽にお立ち寄りくださいませ。https://ibasyohiroba.com座右の書は、檀一雄の「檀流クッキング」。気軽に作れる、おやじクッキングが目標です。
もっと読む

このレシピのキーワード

大葉 かつお たたき にんじん みょうが キュウリ 玉ねぎ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鉄分たっぷり!台湾風ニラレバ炒め
  2. ぷちぷち枝豆コーン焼き
  3. いかくんマリネ
  4. かつや風!コリコリ乳酸発酵大根漬け
  5. 白髪ネギ♪プロの作り方
  1. 豚ミンチと大葉のつくね♪甘辛タレがからむ
  2. *しゅわっと濃厚♪スフレチーズケーキ*
  3. 豚肉で簡単★チンジャオロースー
  4. 5分で簡単!おつまみラー油きくらげ
  5. 捨てないで!ねぎのてっぺん焼き
  6. Vanilla Cupcakes
  7. White sauce enchiladas
  8. Grilled Chicken Thighs
  9. Japanese Nikujaga (Sliced pork and Potatoes)
  10. Vanilla Layer Cake filled withLenon and Rasberry and frosted with Fresh Lemon Cream
  1. かまぼことほうれん草のごま和え
  2. ホタルイカとアスパラのアーリオオーリオ
  3. こし餡で蒸しケーキ
  4. ナポリタン風(笑)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18094560
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close