ブリのゴマ煮

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

あっさりで美味しいですよ!!
お酒にも、ぴったりです!!
このレシピの生い立ち
煮魚を簡単に美味しくで、アレンジして、作って見ました。

ブリのゴマ煮

あっさりで美味しいですよ!!
お酒にも、ぴったりです!!
このレシピの生い立ち
煮魚を簡単に美味しくで、アレンジして、作って見ました。

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材料

2人分
  1. ぶりの切り身 2切れ
  2. ゴマドレッシング 大さじ5
  3. 大さじ2
  4. 50cc

作り方

  1. 1

    フライパンに、ゴマドレッシング、酒、水を入れて、沸かします。

  2. 2

    沸いてくれば、ブリを入れて、中火で蓋をして10分炊き込みます。

  3. 3

    上まで火が通れば、ダシを上からかけます。

  4. 4

    お皿に移して、完成

コツ・ポイント

ブリを入れればしばらくは触らないで煮込みます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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三谷武司
三谷武司 @cook_40052051
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写真が、携帯電話で移してますので、見にくいのは、お許しを!!毎日作るものですので、同じような、感じのものが多くてすみません。良かったら、覗いてください。現在は、携帯の、スーパーのおっさんで作っていますのでそちらも、ご覧下さい。
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