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子供とこねこねハンバーグ★
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子供とこねこねハンバーグ★-レシピのメイン写真

子供とこねこねハンバーグ★

ぱっつんまん
ぱっつんまん @cook_40075675

とにかく弾力がすごいです♪
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いろんなレシピを研究したんですっ!

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材料

4人分
  • 豚合挽き肉 400グラム
  • えび 適量(お好みで)
  • 豆腐 200グラム程度
  • 醤油ーA おおさじ2
  • 酒ーA 大さじ2
  • 片栗粉ーA だいたい大さじ3(調節)
  • 醤油ーB 大さじ5
  • みりんーB 大さじ4
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作り方

  1. 1

    まず、えびの皮をむき、背わたをとる、
    とったら、けびを食べやすい大きさに切る!

    • 子供とこねこねハンバーグ★作り方1写真
  2. 2

    豚肉を大きいボウルにいれ、そこにエビ、水抜きした豆腐、Aの調味料をいれこねこね混ぜ合わせる!

  3. 3

    こねこねできたら、食べやすい大きさにして
    フライパンで両面こんがりと焼く!

    • 子供とこねこねハンバーグ★作り方3写真
  4. 4

    フライパンにBの調味料をいれ火を通したらお好みでニンジンや大根をすりおろしたものをのせる!

  5. 5

    そしたら、出来上がり(。・_・。)ノ

    • 子供とこねこねハンバーグ★作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐ゎ水抜きをしっかりすること!
たれゎポン酢でも、おいしいよ!
上にのさるのはニンジンのすりおろしがおすすめ♪

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ぱっつんまん
ぱっつんまん @cook_40075675
2013/02/26 15:50に公開
まだまだ未熟なのでアドバイスとかお願いします!クックパッド、本当に助かっています!料理するの大好きなのでこれからも参考にさせてください☆
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このレシピのキーワード

ハンバーグ エビ 豚肉 片栗粉 酒 豆腐 合い挽き

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