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食品乾燥機でドライグレープフルーツ作り
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食品乾燥機でドライグレープフルーツ作り-レシピのメイン写真

食品乾燥機でドライグレープフルーツ作り

ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917

食品乾燥機「ドラミニ」を使用したドライグレープフルーツの作り方。
このレシピの生い立ち
食品乾燥機を使ったドライグレープフルーツの作り方です。
食品乾燥機ドラミニは、乾燥野菜やドライフルーツを天候に左右されることなく、短時間で作ることが出来ます。
他にも、ジャーキー作り、ヨーグルトの培養等にもお使いいただけます。

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食品乾燥機ドラミニは、乾燥野菜やドライフルーツを天候に左右されることなく、短時間で作ることが出来ます。
他にも、ジャーキー作り、ヨーグルトの培養等にもお使いいただけます。

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食品乾燥機「ドラミニ」を使用したドライグレープフルーツの作り方。
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食品乾燥機ドラミニは、乾燥野菜やドライフルーツを天候に左右されることなく、短時間で作ることが出来ます。
他にも、ジャーキー作り、ヨーグルトの培養等にもお使いいただけます。

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材料

  • グレープフルーツ 1016g
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作り方

  1. 1

    食品乾燥機「ドラミニで」グレープフルーツの乾燥を行います。

    • 食品乾燥機でドライグレープフルーツ作り作り方1写真
  2. 2

    輪切りにしたものを使用しました。

    • 食品乾燥機でドライグレープフルーツ作り作り方2写真
  3. 3

    ドラミニのトレイに乗せ、設定温度60度で乾燥させます。

    • 食品乾燥機でドライグレープフルーツ作り作り方3写真
  4. 4

    24時間後、
    1016gあった重量が、24時間で145gにまで減少しました。

    • 食品乾燥機でドライグレープフルーツ作り作り方4写真
  5. 5

    乾燥データ

    乾燥前重量1016g

    6時間 583g

    12時間 379g

    18時間 268g

    24時間 145g

    • 食品乾燥機でドライグレープフルーツ作り作り方5写真
  6. 6

    *24時間以上の乾燥を行っても145g以下の重量にはなりませんでした。

コツ・ポイント

セミドライにするなら6時間程度の乾燥で大丈夫です。

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ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917
2016/10/29 11:34に公開
ラボネクト株式会社では食品や野菜の乾燥機、ドライフルーツメーカーや乾燥後の野菜を粉末にするミルやブレンダーを取り扱っています.干し野菜やドライフルーツ作り、野菜パウダーのレシピをご紹介致します。ラボネクト株式会社の製品情報は⇒https://labonect.com/
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このレシピのキーワード

グレープフルーツ

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