じゃがいものシャキシャキサラダ♥
いぶ姉 @cook_40079595
夏にたくさん食べました♡
じゃがいもの新たな食感☆彡
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりしたものを食べたくて。
じゃがいもはホクホクだけではありません(*^_^*)
じゃがいものシャキシャキサラダ♥
夏にたくさん食べました♡
じゃがいもの新たな食感☆彡
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりしたものを食べたくて。
じゃがいもはホクホクだけではありません(*^_^*)
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、細切りにして水に３～４分さらし、ザルに上げる。
- 2
水気をつけたままポリ袋にいれ、口を下に折って電子レンジへ。
- 3
６００Wで１分加熱。
- 4
取り出したらすぐに冷水にさらして手早く覚まし、その後ザルで水気をきる。
- 5
器に移し●をいれてあえる。最後に青じそをトッピングして完成★
- 6
2013.9.4
写真変更しました♡
コツ・ポイント
●に砂糖大さじ１を入れると甘酢あえに(^^)
また、ごまや生姜のトッピングも相性バツグンです。
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