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材料

5 マフィン型 (7cm)
  • ショートニング (マーガリン・バター可) 60 g
  • 塩 小さじ 1/4
  • 上白糖 15 g
  • 卵 1 個
  • 薄力粉 110 g
  • ベーキングパウダー 小さじ 1
  • とうもろこし(生, 冷凍または缶詰) 80g
  • クリームチーズ (1cm 角に切る) 40 g
  • タイム 小さじ 1/2 - 1
  • 牛乳 (または豆乳) 70 g
  • ピザチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    ボウルにショートニング と、塩 入れて混ぜる。卵を入れて、よく混ぜる。

    • コーンマフィン作り方2写真
  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダーを振るって入れる。とうもろこし、クリームチーズ、タイムを入れて混ぜる。

    • コーンマフィン作り方3写真
  4. 4

    牛乳を入れる。

    • コーンマフィン作り方4写真
  5. 5

    混ぜる。

    • コーンマフィン作り方5写真
  6. 6

    5 マフィン型 (7cm)に生地を入れる。ピザチーズを振りかける。

    • コーンマフィン作り方6写真
  7. 7

    予熱しておいたオーブンで 23-25 分焼く。

    • コーンマフィン作り方7写真
  8. 8

    出来上がり♪

    • コーンマフィン作り方8写真
  9. 9

    動画も参照にしてください。https://youtu.be/svYKqBmhSqk

    • コーンマフィン作り方9写真
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Pook-dailydelicious @cook_40128698
2018/03/26 09:45に公開
タイ人、自分で日本語を勉強します。菓子と料理が大好き!http://dailydelicious.blogspot.com/
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マフィン 缶詰 豆乳 とうもろこし クリームチーズ バター 牛乳 薄力粉 卵 ピザチーズ

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