玉ねぎと人参はすりおろしておく。

小麦粉、全粒粉、塩をボウルに入れてゴムべらでよく混ぜ合わせる。

②にこめ油を加えて。全体を混ぜてよくなじませる。

玉ねぎと人参を加えて、練りすぎないようにまとめる。

クッキングシートに生地を伸ばし、スケッパーで切れ目を入れ、フォークで空気穴をあける。

170℃に予熱したオーブンで約30分焼いてできあがり。