黒糖生姜パウダー使用!豚肉のチャーハン

奄美自然食本舗 @amamioshima
黒糖生姜パウダーを使ったチャーハンです。
甘辛い味付けでお子様にも食べやすい仕上がりです♪
このレシピの生い立ち
黒糖生姜パウダーを使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
黒糖生姜パウダー使用!豚肉のチャーハン
黒糖生姜パウダーを使ったチャーハンです。
甘辛い味付けでお子様にも食べやすい仕上がりです♪
このレシピの生い立ち
黒糖生姜パウダーを使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
作り方
- 1
ボウルに5㎜幅に切った豚肉とみじん切りにした長ネギ、黒糖生姜パウダー、醤油を入れて混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら卵を入れて半熟状態でご飯を入れる。
- 3
更に炒めて塩コショウで味を調え皿に盛る。刻んだシソを散らして完成!
- 4
こちらの商品を使用しました。
コツ・ポイント
豚肉の下味に黒糖生姜パウダーを入れると、お肉が硬くなりづらいです。
炒めるときは、しっかり焼き目をつけて香ばしさを出しましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18095398