＊和風カレー＊
里芋の丁度いいねっとり感にすりおろした山芋を加えてとろみもUp隠し味に味噌入ってます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に材料が揃っていたので、、、
作り方
- 1
材料は食べやすい大きさに切ります
- 2
鍋に油、肉を炒めて
- 3
水、カレールーの指示の量、野菜をを加えてやわらかくなるまで煮込む
- 4
カレールーを入れて30分～煮込み
- 5
調味料で味を整え
- 6
酒、すりおろし長芋味噌を溶いて仕上げます♩
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