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じゃがいもとベーコンの温サラダ
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じゃがいもとベーコンの温サラダ-レシピのメイン写真

じゃがいもとベーコンの温サラダ

ハニハニワ
ハニハニワ @cook_40128841

香ばしいじゃがいもと甘酸っぱいドレッシングの温かいサラダです!お弁当にも!!
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  • じゃがいも 大1個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ドレッシング
  • ベーコン 小〜中2枚
  • 砂糖 小さじ1
  • 酢 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • にんにく(チューブ) 少々(7㎜くらい)
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは細切り、ベーコンは1㎝くらいに切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でじゃがいもを炒める。じゃがいもがねっとりとして、少し焼き目がつくくらいが目安

  3. 3

    炒めたじゃがいもはお皿に出しておく。そのままのフライパンでベーコンを炒める

  4. 4

    ベーコンに焼き目がついたら、そこに砂糖、酢、しょうゆ、にんにくチューブを入れ、少し煮たたせる

  5. 5

    お皿のじゃがいもに、熱々のドレッシングをかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

じゃがいもの炒め具合はお好みで調整して下さい!シャキシャキが良ければ短時間で、ホクホクが良ければ少し時間をかけて炒めて下さい!

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ハニハニワ
ハニハニワ @cook_40128841
2016/10/09 10:18に公開

このレシピのキーワード

ホットサラダ ベーコン じゃがいも にんにく

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