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鶏の手羽元と大根の煮物☆
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鶏の手羽元と大根の煮物☆-レシピのメイン写真

鶏の手羽元と大根の煮物☆

☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618

みんな大好き♡鶏の手羽元と大根の煮物☆
甘めの味付けがくせになります☆
このレシピの生い立ち
安い手羽元で、美味しいおかずを☆

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鶏の手羽元と大根の煮物☆

☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618

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材料

5〜6人分
  • 手羽元 900g
  • *塩こしょう 少々
  • 大根 1/2本
  • 水 200c
  • *砂糖 大さじ2
  • *酒 大さじ4
  • *みりん 大さじ1
  • *しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏の手羽元は軽く塩こしょうをして、油を熱したフライパンでこんがりときつね色になるまで焼き、取り出しておく。

    • 鶏の手羽元と大根の煮物☆作り方1写真
  2. 2

    大根は大きめの乱切りにし、手羽元を焼いたフライパンで透き通るまで炒める。

    • 鶏の手羽元と大根の煮物☆作り方2写真
  3. 3

    大根が炒まったら手羽元を戻し、水、砂糖、みりん、酒、しょうゆで味付けし煮詰める。最後に揺すって照りを出したら出来上がり☆

  4. 4

    2018.11.3 つくれぽ10人話題のレシピになりました。つくれぽ送って下さった皆さんありがとうございました。

    • 鶏の手羽元と大根の煮物☆作り方4写真

コツ・ポイント

手羽元も大根もしっかりと焼いておくと、煮崩れせずにしっかり味が染み込みます☆

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☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618
2018/03/27 13:13に公開
高校1年・高校3年・社会人1年目・社会人4年目の4人娘のお母さんです☆仕事と家の事と毎日大忙しですが、クックパッドにレシピやつくれぽ載せ始めて、新たな趣味を見つけた感じで、楽しんでます♡お弁当もみなさんの素敵なお弁当を参考に頑張ってます♪みん弁終了後は、ミイルにお弁当や夕食などを投稿してます♡ 2017.11キッチン開設
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このレシピのキーワード

煮物 大根 酒 手羽元

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