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自家製酵母パンのミックスサンド
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自家製酵母パンのミックスサンド-レシピのメイン写真

自家製酵母パンのミックスサンド

桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860

ピクニックに自家製パンでサンドイッチを作りました
卵焼きはノンオイルでレンジで簡単に出来ます

このレシピの生い立ち
ライ麦パンのサンドイッチが食べたかったので

ピクニックに自家製パンでサンドイッチを作りました
卵焼きはノンオイルでレンジで簡単に出来ます

このレシピの生い立ち
ライ麦パンのサンドイッチが食べたかったので

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自家製酵母パンのミックスサンド

桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860

ピクニックに自家製パンでサンドイッチを作りました
卵焼きはノンオイルでレンジで簡単に出来ます

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材料

半分に切ったもの8個分
  • 自家製酵母のライ麦パン 一斤
  • マヨネーズ 適宜
  • レタス 1/4こ
  • ベーコン 4枚
  • スライスチーズ 4枚
  • きゅうり 1本
  • 【卵焼き】
  • 卵 2個
  • 塩麹 少々
  • 牛乳 小さじ2
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作り方

  1. 1

    パンを5mmにスライスする
    マヨネーズを塗る

    • 自家製酵母パンのミックスサンド作り方1写真
  2. 2

    たまこ焼きを作る
    耐熱容器に卵1個を割り入れ牛乳小さじ1と塩麹少々を入れ混ぜる

    • 自家製酵母パンのミックスサンド作り方2写真
  3. 3

    レンジでラップ無しで20秒加熱して取り出す

    • 自家製酵母パンのミックスサンド作り方3写真
  4. 4

    おおざっぱにまぜる

    • 自家製酵母パンのミックスサンド作り方4写真
  5. 5

    レンジで20秒加熱しキッチンペーパーの上に取り出す
    もう一つの卵も同じように作る
    厚さを半分に切り2枚にする

    • 自家製酵母パンのミックスサンド作り方5写真
  6. 6

    パンにマヨネーズをぬりレタス 焼いたベーコン 1/2にスライスした卵 スライスチーズ きゅうりのスライスを重ねる

    • 自家製酵母パンのミックスサンド作り方6写真
  7. 7

    もう一枚のパンにもマヨネーズを塗ってはさむ

    • 自家製酵母パンのミックスサンド作り方7写真
  8. 8

    半分に切る

    • 自家製酵母パンのミックスサンド作り方8写真
  9. 9

    自家製酵母のライ麦パンレシピID: 18106994
    こちらを使いました

    • 自家製酵母パンのミックスサンド作り方9写真

コツ・ポイント

パンを薄くスライスする事です

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桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860
2018/04/01 09:05に公開
お料理お菓子 どちらも大好きです 料理好き過ぎて自宅でカフェ始めました(〃∀〃)ゞ
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このレシピのキーワード

パン サンド レタス キュウリ ベーコン こうじ 牛乳 卵 ライ麦 自家製酵母 スライスチーズ

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