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バゲットで作るオレンジフレンチトースト♫
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バゲットで作るオレンジフレンチトースト♫-レシピのメイン写真

バゲットで作るオレンジフレンチトースト♫

竹内絢香
竹内絢香 @cook_40128913

バゲットで作るおしゃれなフレンチトースト。専門店で作る味をご家庭で♫
このレシピの生い立ち
バゲットで作れば、おしゃれ度アップ。専門店で食べるメニューを手軽にご自宅で再現しました＾＾

バゲットで作るおしゃれなフレンチトースト。専門店で作る味をご家庭で♫
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竹内絢香
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材料

2人分
  • バゲット 1/2本
  • バター 10g
  • 粉砂糖(仕上げ用) 適量
  • オレンジの輪切り 適量
  • ★卵(全卵) 1個
  • ★オレンジジュース(100%) 100cc
  • ★ガムシロップ 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせてアパレイユを作る。

    • バゲットで作るオレンジフレンチトースト♫作り方1写真
  2. 2

    バゲットを輪切りにして①に10分ほど浸す。
    時々上下を返してたっぷりと染み込ませる。

    • バゲットで作るオレンジフレンチトースト♫作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにバターをなじませ、②を並べて焼く。

    • バゲットで作るオレンジフレンチトースト♫作り方3写真
  4. 4

    両面を焼いたらオレンジの輪切りをのせ、粉砂糖をふる。

    • バゲットで作るオレンジフレンチトースト♫作り方4写真

コツ・ポイント

予めアパレイユを作って浸しておけば、すぐに焼きたてのフレンチトーストを食べられます♫

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竹内絢香
竹内絢香 @cook_40128913
2018/03/29 22:03に公開
竹内 絢香：おもてなしパーティーアドバイザー／料理家雑誌ELLEgourmet公認フードクリエイター。ル・クルーゼ公認アンバサダー。『世界を旅するパンと料理教室』『自家製パンが焼けるホームパーティー教室』主宰。天然酵母パンを学び、パンと料理のペアリングのレッスンが人気に。WEB雑誌にてコラム執筆、企業へのレシピ提供 、テレビ出演等も行う。http://takeuchiayaka.com/
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