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簡単!失敗なし!揚げない大学芋♡
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簡単!失敗なし!揚げない大学芋♡-レシピのメイン写真

簡単!失敗なし!揚げない大学芋♡

有希姫
有希姫 @cook_40095418

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食べたらやみつき!簡単にフライパンでできる大学芋♡美味しすぎてごめんなさい(笑)
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義母から美味しいサツマイモをいただいたので♡

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材料

  • サツマイモ 大1本
  • サラダ油 大さじ4
  • ☆タレ☆
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • はちみつ 大さじ2
  • 水 大さじ1
  • 塩 少々
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    サツマイモを短冊切りか乱切りにして水にさらします。
    その間にタレを混ぜておきます。

  2. 2

    サツマイモを耐熱皿に入れて、ふんわりラップをして600wで5分チン!
    その間にサラダ油を熱しましょう。

  3. 3

    熱したサラダ油にサツマイモを投入。
    中火でこんがりいい色になったら油を切ります。
    その間にタレを温めます。

  4. 4

    タレがグツグツしてきたらサツマイモを投入!
    あとは汁気がなくなるまで混ぜるだけ!(汁気はすぐなくなるょ)

コツ・ポイント

胡麻は黒胡麻の方がいいかも?お好みでどうぞ〜。

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有希姫
有希姫 @cook_40095418
2016/09/29 04:56に公開
つくれぽ送ってくださる皆さん、本当にありがとう!                            私好みの味付けでたまにレシピupしてます。我が家の醤油は別府のカトレア醤油使用。甘めですw*まさかの私が早く死んでしまった場合に、家族に私の味付けを受け継ぐ為のレシピ達です。
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 はちみつ ゴマ

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