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そうめんサラダ
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そうめんサラダ-レシピのメイン写真

そうめんサラダ

きっちん333
きっちん333 @cook_40128979

お手軽にさっぱりサラダ。
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テレビの3分クッキングを見て、3分でできる料理を考えた。

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材料

4人前
  • そうめん 2束
  • きゅうり 2本
  • ツナ缶 1個
  • 卵豆腐 1個
  • 七味とうがらし 少々
  • にんにく塩 少々
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    そうめん2束をゆでる。冷水にさらして、ざるで水気をきる。

    • そうめんサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうり2本を洗って、カワムキでストライプにかわをむき、スライスする。

  3. 3

    ボールにそうめん、きゅうり、卵豆腐、ツナ缶のツナを入れて、マヨネーズであえる。

  4. 4

    お好みで、七味とうがらしをふり、にんにく塩を少々。そうめんをきゅうりにまんべんなく絡める。

コツ・ポイント

そうめんのぬめりをとって、水気をきる。
きゅうりは薄くスライスする。マヨネーズとツナ缶の塩加減を見て、必要なら、にんにく塩を少々。七味とうがらしはちょっとしたアクセントになる。きゅうりとそうめんをまんべんなく絡める。

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きっちん333
きっちん333 @cook_40128979
2018/03/31 16:52に公開
仕事実質リタイアしていて、暇で暇で、パン作り、ケーキ作りを始めたのはいいが、体型が太く成りそうで、甘味料の研究中。パルスイートをかなり使いますが、害も報告されているようで、無害の人工甘味料を模索中。
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