マヨとすし酢でコンビニ風ごぼうサラダ♡

マヨとすし酢でコンビニ風ごぼうサラダ♡-レシピのメイン写真

マヨとすし酢でコンビニ風ごぼうサラダ♡

rirunon @cook_40099610

コンビニのごぼうサラダの再現です！牛乳とすし酢を使うことで酸味はまろやかになりました☆(≧∀≦*)ﾉ
このレシピの生い立ち
コンビニのごぼうサラダが大好きでなんとか再現したく試行錯誤を繰り返してレシピを考えました。
牛乳でクリーミーにしました！

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コンビニのごぼうサラダの再現です！牛乳とすし酢を使うことで酸味はまろやかになりました☆(≧∀≦*)ﾉ
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コンビニのごぼうサラダが大好きでなんとか再現したく試行錯誤を繰り返してレシピを考えました。
牛乳でクリーミーにしました！

コンビニのごぼうサラダの再現です！牛乳とすし酢を使うことで酸味はまろやかになりました☆(≧∀≦*)ﾉ
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材料

4人分

ごぼう 2本
にんじん 1本
ホールコーン大さじ3
◎マヨネーズ大さじ5
◎牛乳大さじ1
◎すし酢大さじ2
◎白ごま大さじ1
◎砂糖小さじ1
◎塩ひとつまみ
白ごま飾り用

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作り方

1
ごぼうは皮を包丁の背で剥いて4センチの長さに切り、3ミリ角ほどに切りそろえて水に10分さらす。
2

にんじんも同じように刻む。鍋にごぼうとにんじんと水をかぶるくらい入れて強火にかける。
沸騰したら５分ほど茹でる。
3
◎の調味料を合わせる。
4
ごぼうとにんじんをザルにあげ、ボウルに入れて③の調味料を入れる。ホールコーンも入れてよく混ぜ合わせる。
5
器に盛り、上に白ごまをかけて出来上がり✨

コツ・ポイント

ごぼうとにんじんの太さはお好みで2〜5ミリ角がいいと思います！歯応えが欲しい場合は茹で時間を調節してください♡

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rirunon @cook_40099610

2016/09/27 10:23に公開

好きなもの♫•*¨*•.¸¸♪✧お料理・お菓子作り・パン作り・洋裁・インテリア・雑貨・海外ドラマ・クリスマスetc…高3男子、中3女子の育児に奮闘中꒰*´∀`*꒱簡単！時短！美味しくて見栄えするものを提供します((*''∇''*)ヨロ((*･ｖ･)シク( _ _)デス♪

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このレシピのキーワード

ごぼうサラダごぼうにんじんコーン缶牛乳

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