継ぎ足し継ぎ足しで作ればいつまでも美味しい薬味しょうゆ。赤身、白身のお刺身にも、塩焼きの鶏胸肉にも合います！
このレシピの生い立ち
さしみのしょうゆ皿などに注ぐ場合は、雑菌が入らないようにするため、キレイに洗った箸やスプーンを作ってくださいね。