バターを器に入れて柔らかく練る。

レモン汁を入れて混ぜる。始めは分離しているので、ゆっくり混ぜ、馴染ませる。

できあがり。
クッキーに付けて食べるも良し。

クッキーにサンドするも良し。
パンケーキ、トーストにも♡