☆の材料を鍋に入れて火にかける。

食べやすい大きさに切ったちくわを鍋に加えて煮る。

鍋の中身が沸騰しそうになったら天かすを加えて、一煮立ちしたら溶いた卵を回し入れる。

最後に三つ葉を加えて火を止める。