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紅茶のケーキ
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紅茶のケーキ-レシピのメイン写真

紅茶のケーキ

かふぇじゅん
かふぇじゅん @cook_40038641

パウンド型でも焼けます。
このレシピの生い立ち
シンプルパウンドのレシピに、アーモンドプードルを加えたらおいしいかもwwと思い作ってみました。

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かふぇじゅん
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材料

パウンド型1台分。
  • 薄力粉 90g
  • BP 小さじ1/2
  • アーモンドプードル 30g
  • バター 100g
  • 砂糖 90g
  • 卵 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • 紅茶のティーパック 2袋
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作り方

  1. 1

    バターをやわらかく練り、砂糖を加えふんわりするまですりまぜる。

  2. 2

    ときほぐした卵を少しずつ加えまぜ、プードル、牛乳、紅茶も順に加えて混ぜる。

  3. 3

    薄力粉とBPをあわせてふるい入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    型に生地を入れ、170度で、30分(マフィン型のとき)~40分(パウンド型のとき)焼く。

コツ・ポイント

リンゴなど、加えてもおいしいです。

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かふぇじゅん
かふぇじゅん @cook_40038641
2013/03/10 23:59に公開
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このレシピのキーワード

ケーキ 紅茶 バター 牛乳 薄力粉 卵

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