ごぼうとこんにゃくの甘辛煮
凜空７０５ @cook_40119278
ごぼうとこんにゃくって、
本当に美味しい組み合わせ!!
繊維も沢山取れてgoodです♪
このレシピの生い立ち
最近ぽっちゃり気味の私(●´ω｀●)これはイカンっと!!
こんにゃく買いだめしたものの……
なかなか消費できず(笑)
適当に合ったごぼうと作ってみたら美味しく出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは、棒で叩いて割れたのを、手で一口サイズにちぎり、少し水につけておく。
-
- 2
こんにゃくは表面に切り込みをいれ一口サイズに切り、アク抜きをしておく。
- 3
ごま油でしょうがを炒めて香りが出てきたら、ごぼうとこんにゃくを炒める。
-
- 4
①を入れて
アルミホイールで落とし蓋をして、弱火で１０分煮て出来上がり♪ -
- 5
好みで一味唐辛子をふってもgood♪
-
コツ・ポイント
ごぼうを棒で叩くと味が染み易いのでオススメです。
ごま油の香りが食欲をそそります!!
濃い味付けが好きな方は少し薄めですので調節して下さい♪
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
☆手軽に１品☆こんにゃくとごぼうの甘辛煮 ☆手軽に１品☆こんにゃくとごぼうの甘辛煮
こんにゃくとごぼう，ちくわで作る手軽な煮物。ごま油とこんにゃく，ごぼうの相性が◎お弁当にもう一品加えたい♪ときも是非。
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18097508
