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さやえんどうとウィンナの炒め物
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さやえんどうとウィンナの炒め物-レシピのメイン写真

さやえんどうとウィンナの炒め物

こうタン
こうタン @cook_40067787

シャキシャキが旨い。
このレシピの生い立ち
さやえんどうをたくさん頂いたので

シャキシャキが旨い。
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さやえんどうをたくさん頂いたので

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さやえんどうとウィンナの炒め物

こうタン
こうタン @cook_40067787

シャキシャキが旨い。
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材料

  • エリンギ 1パック
  • 炒め油 少々
  • さやえんどう 好きなだけ(写真は200g)
  • ウィンナ 5〜6本
  • ブラックペッパー・ガーリックパウダー お好みの量
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さやえんどうは筋を取り、エリンギは縦に6〜8等分、ウィンナは斜めに3〜4等分に切る

    • さやえんどうとウィンナの炒め物作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、ウィンナ→エリンギ→さやえんどうの順に炒める

    • さやえんどうとウィンナの炒め物作り方2写真
  3. 3

    真ん中を開けて醤油を垂らし、じゅわ〜っと沸騰したら周りから集めて絡ませる。

  4. 4

    ブラックペッパー・ガーリックパウダーを振って出来上がり。

    • さやえんどうとウィンナの炒め物作り方4写真

コツ・ポイント

ウィンナからも脂が出るので炒め油はほんの少しで大丈夫。さやえんどうを入れたら後は手早く、手早く。

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こうタン
こうタン @cook_40067787
2010/06/21 07:12に公開
ブログでご飯日記掲載中!「たからもの…み~つけた!」http://makkuro-voxy.at.webry.info/おいしいねって、嬉しいね♡
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このレシピのキーワード

炒めもの きぬさや エリンギ ソーセージ

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