キャベツと豆の美味しい簡単サラダ

ちはるねこ
ちはるねこ @cook_40051922

キャベツとお豆で簡単ヘルシーサラダ!彩りがきれいなのでおもてなしやパーティーにもいかがですか?
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。

キャベツと豆の美味しい簡単サラダ

キャベツとお豆で簡単ヘルシーサラダ!彩りがきれいなのでおもてなしやパーティーにもいかがですか?
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 3~4枚
  2. にんじん 3センチくらい
  3. ミックスビーンズ お好み
  4. 小さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1/2
  6. 胡椒 お好み
  7. レモン汁(ポッカレモン) 3ふり

作り方

  1. 1

    キャベツは小さめに切るか、手でちぎる。ニンジンは薄切りにして1センチくらいに切ってボールに入れる。

  2. 2

    キャベツとニンジンに塩をふってざっと混ぜて5分くらい置く。水分が出るので捨てる。

  3. 3

    2に豆入れて、マヨネーズ、胡椒、レモン汁をいれて混ぜたら完成!

コツ・ポイント

お豆はキューピーの袋のミックスビーンズを使いました。胡椒は多めだとお酒にもあいますよ~

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ちはるねこ
ちはるねこ @cook_40051922
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はじめましてちはるねこです!楽しいお酒が飲めるお料理を研究中…旦那も家族も友達もみんなお酒好きなので有り難い~また最近お弁当作りを始めたのでお弁当レシピもがんばりまーす!
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