豚大根オイスター炒め☆

豚大根オイスター炒め☆-レシピのメイン写真

豚大根オイスター炒め☆

mamim0 @cook_40049907

豚肉と大根を合わせたら美味しそうだと思い作ってみました☆
オイスターソースが美味しいです(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
本当は麻婆大根を作ろうと思っていたのですが、オイスター味にしてみました！

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オイスターソースが美味しいです(*´∀｀*)
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本当は麻婆大根を作ろうと思っていたのですが、オイスター味にしてみました！

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豚肉と大根を合わせたら美味しそうだと思い作ってみました☆
オイスターソースが美味しいです(*´∀｀*)
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本当は麻婆大根を作ろうと思っていたのですが、オイスター味にしてみました！

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オイスターソースが美味しいです(*´∀｀*)
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材料

３人分

豚肉薄切り１８０g
大根１４０g
ネギ１/２本
玉ねぎ１/２個
生姜チューブ２cm
にんにくチューブ２cm
☆水１００cc
☆酒１５cc
☆オイスターソース３０g
☆鶏がらスープの素５g
☆塩麹１５g
☆片栗粉５g

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作り方

1

大根は１．５cm角に切ってレンジで加熱しておきます。
2
玉ねぎとネギはみじん切りにします。
フライパンに油を引き、玉ねぎ・ネギ・生姜・にんにくをしんなりするまで炒めます。
3
豚肉を入れて炒めます。
4
レンチンした大根を入れてさっと炒めます。
5
☆の材料を混ぜ合わせて、流し入れます。
6

とろみがついたら完成です！

コツ・ポイント

大根はレンジで加熱しておくと、時短で作れます♪
私は６００Wで２分加熱しました。

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mamim0 @cook_40049907

2013/03/10 13:52に公開

最近、レシピを自分で考える楽しさを知って、色々挑戦してみています♪♪毎日のご飯・お弁当・お菓子・パン、どれも作ることが大好きです☆良かったら覗いてみてください（＊＾ｖ＾＊）

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このレシピのキーワード

炒めものねぎ大根片栗粉こうじ酒豚薄切り肉玉ねぎ

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