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糖質制限！枝豆エッグ
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糖質制限！枝豆エッグ-レシピのメイン写真

糖質制限！枝豆エッグ

シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489

糖質制限のときでも、お腹にしっかり入れたいですよね！枝豆入りならとっても簡単！彩りも綺麗でしょ！
このレシピの生い立ち
枝豆が残っていたので-w

糖質制限のときでも、お腹にしっかり入れたいですよね！枝豆入りならとっても簡単！彩りも綺麗でしょ！
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糖質制限！枝豆エッグ

シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489

糖質制限のときでも、お腹にしっかり入れたいですよね！枝豆入りならとっても簡単！彩りも綺麗でしょ！
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材料

  • 茹で枝豆 20房
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 少々
  • 七味唐辛子 少々
  • 青のり 少々
  • マヨネーズ 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ゆで枝豆を房から出し、お皿にラップをかけて電子レンジで30秒温めておいて下さい。

    • 糖質制限！枝豆エッグ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵を割り、温めた枝豆を入れ、マヨネーズ、塩コショウを加えたらよくかき混ぜます。

    • 糖質制限！枝豆エッグ作り方2写真
  3. 3

    お好みで七味唐辛子、青のりも加えたらまた混ぜます。

    • 糖質制限！枝豆エッグ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを引き、卵液を加えたら形を整え、ひっくり返して両面焼きます

    • 糖質制限！枝豆エッグ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付け、お好みで黒胡椒を振りかけたら出来上がり。

    • 糖質制限！枝豆エッグ作り方5写真

コツ・ポイント

茹で枝豆は火が通っているので手早く焼いてくださいね。

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シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489
2018/03/31 23:50に公開
ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ！突撃機動軍 所属：ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter　：　@mcofCasval
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枝豆 卵

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