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【簡単】豚高菜マヨ
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【簡単】豚高菜マヨ-レシピのメイン写真

【簡単】豚高菜マヨ

ちぃ兄やん
ちぃ兄やん @cook_40094982

超簡単！5分でできる！調味料も原則、ごま油とマヨネーズのみ！肉が少なくても味濃い目でご飯が進みます！おつまみにも！
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昔からやっていた（いつからか覚えてない）

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ちぃ兄やん
ちぃ兄やん @cook_40094982

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材料

1人前
  • 豚肉（今回は豚バラ使用） 50g～
  • 高菜漬け 30g程度
  • ごま油（ラー油でもOK) 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • 一味唐辛子（七味でもOK) お好みで少々
  • 酒（豚の臭いが気になる場合） 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉をひと口大に切り、高菜を準備する

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンに、豚肉・高菜を入れて中～強火で炒める（豚の臭いが気になる場合は、少し炒めて酒を振り入れる）

    • 【簡単】豚高菜マヨ作り方2写真
  3. 3

    豚肉に完全に火が通ったら、皿に盛ってマヨネーズをかけて完成！お好みで一味や七味をかけてもOK！辛味なしマヨのみもOK！

    • 【簡単】豚高菜マヨ作り方3写真
  4. 4

    具をご飯に乗せて、丼にしてもOK！洗い物も少なくて済みます＾＾

    • 【簡単】豚高菜マヨ作り方4写真
  5. 5

    「高菜」の人気検索で１位になりました！ありがとうございます！

    • 【簡単】豚高菜マヨ作り方5写真

コツ・ポイント

・高菜が少々乾き気味になっても、豚肉は完全に火を通してください

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ちぃ兄やん
ちぃ兄やん @cook_40094982
2016/09/29 09:09に公開
現在休止してますが、たまに覗いてます。休止中レポくださった皆様ありがとうございます。追記：レシピ見直し、書き間違い等でレシピ修正している場合があります
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このレシピのキーワード

豚肉 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18098116
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