マスタードチキン と ちくわソテー
小野寺あずき @cook_40128529
ピリッとしたマスタードがいいアクセントです。
このレシピの生い立ち
「タニタ食堂」の本をヒントに作りました。オーブントースターではなくフライパンでしました。全て一緒ではなく、アレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
マスタードチキン 鶏むね肉を100グラムくらいの大きさに切り、塩コショウ、オイスターソースで下味をつける。
- 2
フライパンに油を引いて焼く。
- 3
焼いたら、マヨネーズとマスタードを塗り、トースターで3分から5分ほど焼く。
完成！ - 4
ちくわのソテー 人参をさいの目切り、キャベツをザク切り、ちくわを斜め薄切りにする。
- 5
フライパンで炒め、火が通ったらオイスターソースをかけなじませ、完成！
コツ・ポイント
お肉に火を通すこと。
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マスタードとマヨネーズを使いご飯もお酒にも合うおかずです♪マスタードを少な目にしたら子どもさんも食べられますよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18098137
