ソースを作る。●の材料をすべて混ぜておく。

キャベツをみじん切りにする。

写真のようにねば〜っとなればOK。
様子を見ながら薄力粉、水、卵などを追加してください。

フライパンに油をひいて、よく熱する。
焦げ目がつくまで焼く。

上に豚肉を並べる。

ひっくり返して裏面を焼く。