とっても簡単！チーズケーキ
家族や友人にも大好評なチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
手軽に手に入る材料でチーズケーキをつくってみました♪
作り方
- 1
【下準備】
オーブンを180度に予熱。マリービスケットは砕く。バターはレンジで溶かしておく。チーズは室温にもどす。 - 2
ボウルにビスケットをいれ、溶かしバターを加えて混ぜる。ケーキの底と側面に敷き詰める。※１
- 3
②を冷凍庫で冷やす。(時短です♪)
- 4
ミキサーかフードプロセッサーに○を全部いれて、チーズの塊がなくなるまで混ぜる。
- 5
③に④をいれ、180℃のオーブンで40分～45分焼く。最後の10分くらいにホイルをかぶせて焼く。
- 6
焼きあがったらあら熱をとって、型から外れるように、ナイフで1周しておく。
- 7
ケーキを室内で冷まし、冷めたら冷蔵庫で冷やして、食べる前に型からはずして出来上がり♪
コツ・ポイント
※１もしビスケット生地が付きづらかったらもうすこし溶かしバターを足してみてください。
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