グラタン皿に バターをまんべんなく 塗る

底から ホワイトソースを薄くのばす
その上に チーズを さらっとしく

海鮮を 半量 敷くその上にシェルマカ を 置き その上に 残りの海鮮を 置く

ホワイトソースで具材を包むように 乗せ
溶けるチーズ 粉チーズ 乾燥パセリを乗て

オーブントースター グリル等で 薄く焦げ が つく 程度 焼く