お肉たっぷり♪ウマウマ辛し和え
メープルライフ @cook_40088697
しゃきしゃきのほうれん草と味のしみったお肉そして白ゴマの香り☆食欲のない時にもパクパク食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お友達のお家でご馳走になったのがきっかけです。
お肉が大好きなだんなさんのためにお肉大目のレシピに変更。お肉が沢山でも少量酢を入れることでとてもさっぱりと食べられます♪
食欲のない時にもパクパク食べられちゃいます☆
お肉たっぷり♪ウマウマ辛し和え
しゃきしゃきのほうれん草と味のしみったお肉そして白ゴマの香り☆食欲のない時にもパクパク食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お友達のお家でご馳走になったのがきっかけです。
お肉が大好きなだんなさんのためにお肉大目のレシピに変更。お肉が沢山でも少量酢を入れることでとてもさっぱりと食べられます♪
食欲のない時にもパクパク食べられちゃいます☆
アプリでひらく作り方
- 1
めんつゆとからし、酢を入れて混ぜておきます。
-
- 2
沸騰した湯に豚肉を入れ、ゆでる。
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- 3
ゆであがったらすぐにアクや油を洗い流し食べやすい大きさに切りまだ温かいうちに１に入れ混ぜる。
-
- 4
ほうれん草も湯がき、食べやすい大きさに切り３に入れ混ぜる。盛り付ける時に白ゴマを手でもみながら入れて出来上がり♪
-
- 5
2013年12月4日
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ありがとうございます！
コツ・ポイント
①お肉はさっと汚れを洗い流してください。温かいうちに入れることによってお肉にしっかり味が入ります
②ほうれん草は冷めてから入れてください。しゃきしゃき感のあるほうが美味しいと思います
③白ゴマを指でつぶし入れることで香りがうんとよくなります
つくれぽ
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