なんちゃって ビビンバ (^^♪
❤あいあい❤ @cook_40125561
フライパン１つで作る 超お手抜き なんちゃって ビビンバです。
冷蔵庫の残りで 簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ残ったキムチ、豚こま、ネギやニラきのこ類･･･これらを 片付けたくて ひとりで食べる お昼ご飯に 作りはじめました。
洗い物も少なくて お手抜き お昼ご飯には 最適❤
なんちゃって ビビンバ (^^♪
フライパン１つで作る 超お手抜き なんちゃって ビビンバです。
冷蔵庫の残りで 簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ残ったキムチ、豚こま、ネギやニラきのこ類･･･これらを 片付けたくて ひとりで食べる お昼ご飯に 作りはじめました。
洗い物も少なくて お手抜き お昼ご飯には 最適❤
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに ごま油を入れ、豚肉を広げ その上にキムチとニラ、卵をのせます。隣に ご飯を入れて 蓋をして中火で1分
-
- 2
1度 蓋をあけて めんつゆを上からかけて また蓋をして さらに 1分。
焦げないように注意です。 - 3
豚肉に火が通り、卵がうっすら 色づいたら 火を止めます。 写真は ご飯だけ取り出しました。お焦げがいい感じです。
-
- 4
まず、ご飯をよそって 具材を すべらすようにのせたら完成です☆
-
コツ・ポイント
めんつゆを入れたあとは 焦げやすいですが、ご飯や 豚肉には ちょっと カリカリ感が 欲しいので 途中の火加減には 注意してください。
ごま油と めんつゆで出来た ご飯の お焦げは うまうまです❤
お好みで 海苔、コチジャンも一緒に☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18098622
