ダイエット中のパパっと半ラーメン

「半分でいいからラーメンが食べたい」ときありますよね。インスタントよりインスタントにパパッと作ってみました。お夜食にも。
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンの小カップは割高だし、袋麺を半分使うとスープが湿気ちゃう・・・。鍋用ラーメンに出会ってからは、麺の量が自在です。
茹でずに使えて手間もかからないので、家での飲み会の〆にも重宝します。
ダイエット中のパパっと半ラーメン
「半分でいいからラーメンが食べたい」ときありますよね。インスタントよりインスタントにパパッと作ってみました。お夜食にも。
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンの小カップは割高だし、袋麺を半分使うとスープが湿気ちゃう・・・。鍋用ラーメンに出会ってからは、麺の量が自在です。
茹でずに使えて手間もかからないので、家での飲み会の〆にも重宝します。
作り方
- 1
茹でずに使える「鍋用ラーメン」。私は百円ローソンで買ってます。3束入り。
- 2
冷凍室にあったカチカチの豚肉を使いましょう。
- 3
鍋に水と凍ったままの豚肉を入れ火をつけます。ぬるま湯くらいに温まった頃、くっついた肉をほぐします。
- 4
白菜とウェイパー、オイスターソースを入れます。調味料は味を見ながら量を調整してください。
- 5
麺をそのまま投入。1/2束です。お好みで2分半ほどゆでます。
- 6
カットねぎは、こんなふうにホイルカップに分けて冷凍しておくと使いやすいです。
- 7
塩コショーで味を調えて、カットねぎホイルカップ1つ分を乗せて完成です。
コツ・ポイント
スープの量はお好みで調整してください。
通常の1人前(麺1束)を作りたいときは、水を500ccくらいにして、調味料は味見をしながら少しずつ増やすようにしてください。
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