簡単♪♪スイートポテト

はーれん
はーれん @cook_40064758

09.2.16話題入り♪とっても簡単♪とってもおいしい♪
この季節になると必ず作ります^^

このレシピの生い立ち
子供の希望で出来るだけ簡単にと思い作ってみました。

簡単♪♪スイートポテト

09.2.16話題入り♪とっても簡単♪とってもおいしい♪
この季節になると必ず作ります^^

このレシピの生い立ち
子供の希望で出来るだけ簡単にと思い作ってみました。

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材料

10個
  1. さつまいも 400g(中2本)
  2. バター 30g
  3. 砂糖 40g〜お好みで
  4. 生クリーム 60cc
  5. 卵黄 1個
  6. 艶出し用
  7. 卵黄 1個
  8. 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき柔らかく茹で熱いうちに潰したらバター、砂糖、生クリームを入れ混ぜ、弱火で水分飛ばしながら練ります。

  2. 2

    粗熱が取れたら卵黄を入れ混ぜ、成形します。オーブンを200度に予熱しておく。

  3. 3

    成型したものに卵黄と水を合わせたものを塗り 200度で
    焦げ目がつくまで焼く。(二度塗りするときれいです)

  4. 4

    完成です^^

  5. 5

    H21.2.16
    話題入りしました♪
    作ってくれたみなさんありがとう^^

  6. 6

    ゆーあちんちゃんが
    黒糖で作ってくれました☆コクが出ておいしそう♪

  7. 7

    あいツナちゃんが
    1口サイズで作ってくれました☆とっても
    かわいい~♪

コツ・ポイント

水分を飛ばすこと。これをやらないとべたべたになって大変です~。

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はーれん
はーれん @cook_40064758
に公開
旦那と2人の男の子の4人家族です♪ のんびりクックですがよろしくね♡(。→ˇ艸←)                        誤字・脱字の会No.36                             九州連合No.11
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