スモーク風味☆春のおはよう丼ぶり♪

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

忙しい朝は、簡単に出来ちゃう丼が好き♥
味付塩コショー 燻製風味を一振りで、コクと深みのある丼ぶりになりました~~♪
このレシピの生い立ち
春キャベツと桜えびの組み合わせが大好きで
ご飯に、のせて食べるのが定番なので丼にしてみました。

スモーク風味☆春のおはよう丼ぶり♪

忙しい朝は、簡単に出来ちゃう丼が好き♥
味付塩コショー 燻製風味を一振りで、コクと深みのある丼ぶりになりました~~♪
このレシピの生い立ち
春キャベツと桜えびの組み合わせが大好きで
ご飯に、のせて食べるのが定番なので丼にしてみました。

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材料

1人分
  1. ごはん 適量
  2. 春キャベツ 外側1枚
  3. 卵(L) 1個
  4. 釜揚げ桜えび 20g
  5. 塩麹 大さじ1
  6. GABAN味付塩コショー 燻製風味 少々
  7. GABANパセリ 少々
  8. 菜の花(蕾) 2本
  9. ミニトマト 2個

作り方

  1. 1

    キャベツは1㎝幅の短冊切にし、塩麹を入れ良くかき混ぜます。

  2. 2

    耐熱皿に1を入れ500wのレンジでラップをして2分加熱します。

  3. 3

    目玉焼きを焼きます。

  4. 4

    丼にごはんを入れ、2と目玉焼きをのせ、味付塩コショー 燻製風味を振り、乾燥パセリを散らし、菜の花とトマトをのせ完成!

コツ・ポイント

目玉焼きを崩して、混ぜて食べると美味しいです。

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毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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