いさき(白身魚)のしそ・塩昆布和え

Name: いさき(白身魚)のしそ・塩昆布和え
Yield: 1～2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いさき(刺身用） 半身; しそ 3枚; ★塩昆布 ひとつかみ; ★めんつゆ(2倍濃縮) 小1･1/2; ★酒 小1; ★白ごま 小1

ニュース掲載＆話題入り感謝❤しそと塩昆布を使い、わさび醤油とはひと味違う味付けに♬いさきの他、鯛やひらめ、すずき等でも。
このレシピの生い立ち
いつもお刺身をわさび醤油で食べていたので、
たまには違った食べ方を考えて。

材料

1～2人分

いさき半身の量にもよるので、調節して下さい。
我家の塩昆布は塩分控えめを使用していますが、
お持ちの塩昆布の塩分に合わせてめんつゆの量を
調節して下さいね。

2010/06/23 01:54に公開

まろんかふぇのキッチンへようこそ＆大変お世話になっております♬夫と２人暮らし♡の転勤族です。出身は神奈川県。名前の通り大の栗好き✿食生活アドバイザー3級、2級クックパッドで皆さんのお料理やお菓子やパンに刺激を受け気ままに楽しませて頂いてます♬

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