∞スイス∞マミーのシンケンヌードル
melmarilyn @melmarilyn
Schinken(シンケン）はハムのこと。マミーの定番料理のひとつ。簡単にできます。
2015.4.8話題入り♪
このレシピの生い立ち
マミーが何年も作っている料理を教えてもらいました。旦那が子供のころ、誕生日には必ずリクエストしたそうです＾＾
∞スイス∞マミーのシンケンヌードル
Schinken(シンケン）はハムのこと。マミーの定番料理のひとつ。簡単にできます。
2015.4.8話題入り♪
このレシピの生い立ち
マミーが何年も作っている料理を教えてもらいました。旦那が子供のころ、誕生日には必ずリクエストしたそうです＾＾
作り方
- 1
パスタを茹でる。少し固めくらいにしておく。
今回使ったタリアテッレです。 -
- 2
ハムは幅1cm長さ5cm位に切っておく。チーズはおろす。
-
- 3
グラタン皿にバターを塗りパスタ→ハム→チーズの順に２回繰り返し層にして、最後はチーズで覆うように。
-
- 4
パスタを半分くらい散らして入れる
-
- 5
ハムを散らし
-
- 6
チーズを散らす。
もう一度繰り返し、最後はチーズで覆うようにする。 -
- 7
卵とサワークリームを混ぜ、流し込む。
塩・胡椒で味を調えバターを散らす。 -
- 8
220℃に温めたオーブンで20分程度焼く。チーズに焦げ目がつくくらい。
-
- 9
2015.04.08
話題入り^^
皆さま有難うございます。 - 10
お好みでパセリを散らしても＾＾
コツ・ポイント
チーズは始めの層は少なめ、最後に覆う分は多めがお勧めです。
パスタは幅広パスタが合います。うちでは、タリアテッレを良く使います。
http://melmarilyn.blog.fc2.com ←日々のごはんと山歩きの日記はこちらで更新しています。このたびの色々なシステム変更に対して思うところがあり、フォローを全員外させていただくことにしました。2025.1.6ご了承願います。
もっと読む 似たレシピ
-
フランスのパン屋定番 グジェ･オ･ジャンボン フランスのパン屋定番 グジェ･オ･ジャンボン
簡単に言えば、ハムとチーズが入ったシュウってとこ。アツアツがうまい！フランス人の彼の定番料理でもあります。
-
-
-
本当に美味しいクロックムッシュ♡朝食に☆ 本当に美味しいクロックムッシュ♡朝食に☆
2015年4月24日「話題のレシピ」に♪大人も子どもも、みんな大好き♡超簡単なのに、まるでホテルの朝食みたい☆
-
-
忙しい朝にピッタリ♪簡単♪お手軽トースト 忙しい朝にピッタリ♪簡単♪お手軽トースト
フライパンひとつで出来るので洗い物も少なくて楽チンです(*^^*) ♡2014/4/21話題入り感謝です♡
ちゃーちΦωΦ） -
きゅうりとハムのサワークリーム和え きゅうりとハムのサワークリーム和え
きゅうりとハム。いつもはマヨネーズで和えるところを、サワークリームで和えたら、ちょっと上品な味に仕上がりました。
-
本場スイスの味「ケーゼシュニッテ」 本場スイスの味「ケーゼシュニッテ」
スイスの定番料理。バゲットを白ワインに浸し、ハム、トマト、チーズを乗せて焼くだけ。簡単で本格的なスイス料理が出来ます。
-
-
-
サワークリームのオムレツ サワークリームのオムレツ
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理（簡単）サワークリームと生ハムで作ったソースをかけたオムレツです🐰🥚🇫🇷サワークリームが余っていたので使いました🥛（海外料理）一人分のカロリー:447kcal
-
その他のレシピ
- すき焼き風 ひき肉と豆腐の煮込み
- ✿豚バラと長芋のオイスターこってり炒め✿
- フライパンで超簡単！美味しい☆おもちピザ
- 10分でカボチャとクリームチーズのサラダ
- 簡単♪手打ちうどんの作り方
- Parmesan encrusted tilapia
- Sheree's Pork chops with 'mushroom gravy'
- Hubby' s Creek Fries (indoor)
- Vickys Easter Baskets / Mothers Day Cupcakes (A Decorating Idea)
- Vickys Easter Apple Cinnamon Hot Cross Buns, GF DF EF SF NF
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18100191
