ピーマン大きめトースト③ ~昆布の佃煮

ミッキーアン @mickey_anne
大きめにカットしたピーマンと昆布の佃煮を合わせた和のトーストです。
このレシピの生い立ち
あぶったピーマンが好きなので、今回ピーマンを大きめにカットして昆布の佃煮と合わせ、和のトーストに仕上げました。
ピーマン大きめトースト③ ~昆布の佃煮
大きめにカットしたピーマンと昆布の佃煮を合わせた和のトーストです。
このレシピの生い立ち
あぶったピーマンが好きなので、今回ピーマンを大きめにカットして昆布の佃煮と合わせ、和のトーストに仕上げました。
作り方
- 1
ピーマンは食べやすい大きさにカットする(今回8ミリ厚みの輪切りにしました。)
- 2
2つに割ったマフィンに昆布の佃煮を乗せて均一に広げる。
*今回こちらの商品を使用しました。 - 3
ピーマン・シュレッドチーズを乗せ、レモン汁をふってオリーブオイルを回しかける。
*オリーブ油はゴマ油でも◎ - 4
マヨネーズを絞りごまを散らして色よくトーストする。
- 5
お好みで一味などふって完成です。お好みでさらにレモン汁などふってお召し上がりください。
コツ・ポイント
ピーマンは今回あえて大きめにカットして風味と触感を楽しみます。
昆布の佃煮はお好みのものをお使いください。商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18100547







