春巻き

くうゆうちゃん
くうゆうちゃん @cook_40050953

簡単で手軽にできる一品です。
パーティーなどにもおすすめです。
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材料

8本～10本
  1. 一口かつ用(もも) 5～6枚
  2. もやし 3/2袋
  3. たけのこ 2個
  4. しいたけ 2～3枚
  5. 春雨 2ブロック
  6. 塩 少々
  7. こしょう 少々
  8. 酒 大さじ2
  9. オイスターソース 大さじ1
  10. 春巻きの皮 1袋
  11. 小麦粉 少量

作り方

  1. 1

    春雨をお湯でもどす。

  2. 2

    豚肉を千切りにし、
    たけのこ、しいたけもやしも同様に切る。

  3. 3

    豚肉を塩、こしょうをし、さらにたけのこ、しいたけ、もやしを入れ炒める。

  4. 4

    最後に春雨を入れ炒め、塩、こしょうを
    し、酒、オイスターソースを入れて炒める。

  5. 5

    春巻きの皮に、具を包み、最後に油で揚げて出来上がり!
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