トマトの冷奴★アジア風

Mawaru7
Mawaru7 @cook_40042285

 暑い季節は冷たい豆腐で★ スイチリ豆腐でちょっと・・アジア気分:)好きな食べ方です★56個目の+10!!話題入り感謝★
このレシピの生い立ち
 スイチリ大好き♪夏に大好きな豆腐を・・スイチリトマトで♪

トマトの冷奴★アジア風

 暑い季節は冷たい豆腐で★ スイチリ豆腐でちょっと・・アジア気分:)好きな食べ方です★56個目の+10!!話題入り感謝★
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 スイチリ大好き♪夏に大好きな豆腐を・・スイチリトマトで♪

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材料

1人分
  1. 豆腐(絹でも木綿でも♪) 半丁
  2. プチトマト 1~2個
  3. ネギ(白い部分) 4,5cm
  4. 大葉 1枚
  5. ●スイートチリソース 大1
  6. レモン 小1
  7. 大葉のかわりにパクチーでも♪オススメです♪

作り方

  1. 1

    豆腐はよ~く冷やしておく。ネギは白髪ネギ、トマトは半分位豆腐の切り方によってあわせて切る。大葉は千切り。

  2. 2

    ●をあわせて、1の豆腐に全てのせて・・完成♪

コツ・ポイント

 ●よく豆腐を冷やすくらい。スイチリはお好みの量でもちろんOKですが、大1にレモン小1位があわせるときはちょうどいいかと思います。酸味が好きな場合は増やしてくださいね♪

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Mawaru7
Mawaru7 @cook_40042285
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☆のんびりレシピエール♬旅と映画、音楽、サッカー大好き。SC相模原 http://www.scsagamihara.com/カレー部☆
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