作り方
- 1
広めのバットに卵・牛乳・バニラエッセンスをよくときほぐします。※お好みで砂糖も
- 2
食パンは、1枚で使う場合は数箇所、箸で穴をあけておきます。
- 3
型ヌキをする場合は大きめな型で抜き、残りは大きくちぎっておきます。
※卵焼き用の大きな型ヌキがオススメ。 - 4
「１」にパンをつけます。両面しっかりつけます。
●1枚使用→片面5分ずつつけます。
●型ヌキ→片面２～3分 -
- 5
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに軽くバターかＥＸＶﾊﾞオリーブオイルを少し垂らし熱します。中火から弱火で少し焦げ目がつくまで焼きます。
-
- 6
器にもり、お好みで飾り砂糖をぱらぱら降ります。
-
コツ・ポイント
石釜じゃなぐても、山型（イギリス）パンだと、耳までサクサクです。普通の■トーストの場合は、耳をカットして別にするか、耳アリの場合は、耳付近にもしっかり穴をあけます。
耳を別にする場合は、穴は少なめ、または空けなくてもふわとろです。
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ゆきBondgirl -
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