ふわとろフレンチトースト
ひなキッチン♪ @cook_40262433
分厚い食パンでふわとろのフレンチトースト (^^)
贅沢な朝で1日ハッピーです♪
このレシピの生い立ち
フレンチトースト にはまっていて覚書♪
ふわとろフレンチトースト
分厚い食パンでふわとろのフレンチトースト (^^)
贅沢な朝で1日ハッピーです♪
このレシピの生い立ち
フレンチトースト にはまっていて覚書♪
作り方
- 1
食パンの耳を切りとり半分にする
- 2
卵をしっかりとき、◎を加えまぜあわせる
- 3
2をバットにいれ切った食パンを両面つける
- 4
両面つけた後にスプーンなどで食パンを軽く押し、卵液を吸収させる
- 5
ラップをし冷蔵庫で一晩つけておきます
- 6
中火にしたフライパンにバターもしくはマーガリンをいれ、溶けたところで5を入れ焼いていく
- 7
両面こんがり焼き目をつけてできあがり!
- 8
お好みではちみつやフルーツなどトッピングしてください♪
コツ・ポイント
*スプーンで食パンを押すことでスポンジのように卵液を吸収してくれます(^^)
*強く押すと潰れるので優しく空気をぬくイメージで♪
*分厚い食パンを使うのがふわとろ食感をつくるポイントです!
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