巻き用のキャベツを準備します。4.5枚づつラップに包んで、レンジで2〜3分チン！柔らかくなったらオッケー！

玉ねぎをみじん切りにして、サラダ油小さじ1/2と混ぜてレンジで2分半チンする。
時間なければそのままでも◎

計ったパン粉に卵を加え、馴染むまで菜箸で混ぜる。

ボウルにひき肉・玉ねぎ・パン粉・塩胡椒を入れて手でこねる。

粘りが出るまでしっかりこねて、6〜8個くらい（キャベツの量に合わせて下さい）のハンバーグ型にする。

①のキャベツで、上手いこと巻きます。タネは少な目の方が失敗しません＊

巻き終わりは爪楊枝でとめてください(^^)

フライパンに、焼き付け用のバターを熱し、⑤のロールキャベツを焼き色がつくまで焼く。
余ったキャベツがあればそれも一緒に♩

圧力鍋に☆の調味料を全て入れ混ぜ、火にかけて煮る。

煮立ったら、⑥のロールキャベツを投入する！

強火にかけて、ピンがおりれば弱火にして15分加圧。

自然に蓋が開くようになるまで放置して下さい！蓋が開いたら中身確認！

うまくトロトロにできていたら大成功です\( ˆoˆ)/♡\(ˆoˆ )/

ちょっと手間はかかりますが、むちゃ美味です！