簡単☆菜の花のパルメザンチーズ和え

kouayaa
kouayaa @Kouaya

ゴマ和えに見えるかもしれませんが、実はパルメザンチーズで和えてます♪チーズの香りとコクが意外にも菜の花と相性良し！
このレシピの生い立ち
パスタに彩りで菜の花を添え、パルメザンチーズを振ったら美味しかったので、今回は菜の花だけをパルメザンチーズで和えてみました♪

簡単☆菜の花のパルメザンチーズ和え

PTMAMA13's cooksnap of when they made 簡単☆菜の花のパルメザンチーズ和え.
ごにょ's cooksnap of when they made 簡単☆菜の花のパルメザンチーズ和え.
スージー＆ジル's cooksnap of when they made 簡単☆菜の花のパルメザンチーズ和え.
kouayaa
kouayaa @Kouaya

ゴマ和えに見えるかもしれませんが、実はパルメザンチーズで和えてます♪チーズの香りとコクが意外にも菜の花と相性良し！
このレシピの生い立ち
パスタに彩りで菜の花を添え、パルメザンチーズを振ったら美味しかったので、今回は菜の花だけをパルメザンチーズで和えてみました♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 菜の花 200ｇ
  2. ◎3倍濃縮めんつゆ 大さじ1
  3. ◎パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ1
  4. ◎マヨネーズ（ハーフ使用） 大さじ1/2～
  5. 鰹節（小袋） 1パック（3ｇ）

作り方

  1. 1

    ボウルに◎を合わせて混ぜておく

  2. 2

    菜の花は3、4ｃｍ長さに切る。たっぷりの沸騰した湯に塩を入れ、まずは茎を茹で、30秒たったら葉も入れて30～40秒茹でる

  3. 3

    ザルにあげ、流水をかけて冷やしたらしっかり水気を絞る

  4. 4

    合わせておいた1に菜の花と鰹節を入れて和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

私はチーズ好きなのでパルメザンチーズを多めに使っていますが、使用量はお好みで加減してください
レシピを編集
レポートを見る
共有
PTMAMA13's cooksnap of when they made 簡単☆菜の花のパルメザンチーズ和え.
ごにょ's cooksnap of when they made 簡単☆菜の花のパルメザンチーズ和え.
スージー＆ジル's cooksnap of when they made 簡単☆菜の花のパルメザンチーズ和え.

つくれぽ (7)

つくれぽについて
今日つくる
kouayaa
kouayaa @Kouaya
に公開
東京都下在住☆2人の子供達の「美味っ！」の一言を励みに日々料理と格闘中♪ 好き嫌いの多かった娘も苦手だった食材も克服？お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃です✿楽しみは毎日の晩酌♪おつまみ系はパパッとアイデア浮かびますが、スイーツ系は、まるっきし駄目(-ܫ-‘)皆様のレシピにお世話になります！どうぞ宜しくお願いします♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 揚げた小芋の甘味噌がらめ♪
  2. 基本のタコライス☆うちの場合
  3. レモンのガトーショコラ
  4. 5分で完成！黒酢たまねぎドレッシング
  5. 冷凍サバを解凍せずにふっくら☆フライパン
  1. 春収穫ブロッコリーの美味しい茹で方❤
  2. 肉団子と春野菜のラグー
  3. 詳しく酢豚！
  4. あつあつを食べるバナナのチーズケーキ