★トマトとアボカドと豆腐のマリネ★
かず猫 @cook_40037152
フレッシュバジルとオリーブオイルで爽やか～
ひんやり冷やしてどうぞ♪
切って混ぜるだけの自信作です（＾０＾）ｖ
このレシピの生い立ち
前日からあてもなく水切りしてあった豆腐と、ベランダ栽培のバジルの活用に♪
★トマトとアボカドと豆腐のマリネ★
フレッシュバジルとオリーブオイルで爽やか～
ひんやり冷やしてどうぞ♪
切って混ぜるだけの自信作です（＾０＾）ｖ
このレシピの生い立ち
前日からあてもなく水切りしてあった豆腐と、ベランダ栽培のバジルの活用に♪
作り方
- 1
豆腐は水切りしておいて下さい。
トマト、アボカド、豆腐を同じくらいのコロコロサイズに切ります。 - 2
バジルは小さく混ざるように手でちぎります。
- 3
★の調味料を全て混ぜ合わせてマリネ液を作っておきます。
- 4
①②③を全て混ぜ合わせて出来上がりです♪冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい❤
コツ・ポイント
トマトは今回湯むきしてありますが、どちらでも構いません。
レモン果汁はポッカレモンを使いました。
最後に飾るようにバジルの葉をとっておくと見栄えがＧｏｏｄ♪
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