簡単本格イタリアン☆チキンのトマト煮込み
しょーこりん♪ @cook_40058850
チキンをトマト缶で煮込むだけの簡単レシピです。
簡単なのに、ハーブの香りで本格イタリアンに仕上がります。
このレシピの生い立ち
トマト缶でトマトソースをよく作ります。
イタリアンが好きなのでよく作る定番レシピです。
簡単本格イタリアン☆チキンのトマト煮込み
チキンをトマト缶で煮込むだけの簡単レシピです。
簡単なのに、ハーブの香りで本格イタリアンに仕上がります。
このレシピの生い立ち
トマト缶でトマトソースをよく作ります。
イタリアンが好きなのでよく作る定番レシピです。
作り方
- 1
鶏肉は均一の厚みになるよう開く。塩・こしょうで下味をつけ、味がしみこみやすくなるよう、フォークで刺す。
-
- 2
オリーブオイルを熱し、にんにくを加える。香りがたったら取り出し、鶏肉を皮目を下にして入れ、強火で焼く。
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- 3
焼き色がついたら返す。トマト缶のトマトをくずしながら加える。コンソメスープも加えて、煮立たせる。
-
- 4
煮立ったら、ハーブとローリエを加えて弱火にする。１５分煮込む。
-
コツ・ポイント
こってりコクのあるのがお好みなら粉チーズを加えて煮込むのも美味しいです。
にんにくと一緒に唐辛子を加えて、アラビアータな感じにするのもオススメです。
余ったソースはパスタにかけたり、ご飯にかけてチーズをのせてリゾット風にしても。
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チキンのトマト煮込み チキンのトマト煮込み
難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理（それなりの難易度）料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰鶏モモ肉のトマト煮込みを作りました🐓簡単にできて本格的な味わいです☺️写真は1.5倍で作りました😌作って頂けたら、つくれぽしてくれると嬉しいです🐰#イタリアン
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18101543
